黍米山的红薯久负盛名，甘绵爽口且有一定的养生保健之功效，名气可是响遍整个晋东南地区。
儿时，红薯是我们最甜美的零食。生于70年代的我们，那时的零食可以说是少之又少，红薯总会惊喜地出现在我们的餐桌上，适时地填补我们的食欲。当时的红薯可是一家人主要的食粮，所以母亲总是精心计算着每一个红薯的去向，而今最为常见的烤红薯在我们小时候绝对是奢侈品 ，因此记忆中便永远是那般的甜美无比。
还记得冬日我们还在暖暖的被窝里，母亲便悄悄起床开始一天的劳作。朦胧中看到母亲忙碌的身影，切几片红薯烧到炕头的火口上，不一会儿红薯便发出滋滋声响，透出一股沁人心脾香甜。我瞬间睡意全无，一睁眼就看见母亲拿着几片红薯唤着我小名 。躺在被窝里，贪婪地享受那独有的美味，真是一段难忘的记忆。那微妙的母爱，连同那唇角的余香，不光飘荡在温馨的梦中，更是我前行路上的慰藉和鼓励！
屋外寒风瑟瑟，屋内炭火熊熊。知己围炉而坐，光影跃动，薯香颐人，酒香醉人。那浓浓的友情，连同空气中氤氲的薯香真可谓是我生命中的至宝。
家乡人更是将红薯看作是自己的珍宝，有客至，必送几袋尝尝；外出做客，也必带几袋赠之。那大大小小的红薯啊，承载了家乡人几多牵挂、几多思念，乃至说不清写不完的好客！
